Trabajamos para un futuro
de la alimentación más
saludable y sustentable.

Por nosotros y por las generaciones que vienen.

¿Por qué Plant-Based?

Dos factores componen a los alimentos "plant-based": proteínas vegetales e innovación.
Dentro de las proteínas vegetales elegimos enfocarnos en las legumbres por su
versatilidad funcional y su impacto en la salud y en el planeta.

Impacto en la salud

gluten free

libres de
colesterol

ricas
en fibra

aptas para
veganos

libre de
alérgenos

Alto contenido de proteínas

Bajas en grasas

Fuente de vitamina B

Fuente de minerales

Fuente de nutrientes esenciales

Impacto en el planeta

Nuestro proceso de agregado de valor comienza con granos cultivados con el método de
agricultura regenerativa. Así, producimos los alimentos del mañana mientras mitigamos
directamente el cambio climático.

En relación a la proteína animal, para producir
1 Kg de proteínas vegetales, utilizamos:

tierra

-18X

fertilizantes

-12X

agua

-10X

pesticidas

-10X

combustibles

-9X

Beneficios

Mitigación de la erosión y degradación
del suelo

Reducción de herbicidas y fertilizantes químicos

Uso eficiente de recursos como el agua

Mejora las condiciones químicas físicas y
biológicas del suelo

Seguridad alimentaria superior

Secuestrar carbono de la atmósfera

Rotación de cultivos y protección
de los ecosistemas

Mejora la fertilidad del suelo y reducen la necesidad
de fertilizantes nitrogenados químicos

Disminuye la erosión, las malezas y las plagas

Trazabilidadpara la sostenibilidad y el abastecimiento inteligente

Con una lógica sostenible desde nuestros orígenes, garantizamos la trazabilidad en
todos los eslabones de nuestra cadena de valor, desde el cultivo, la molienda, extracción,
aislación y funcionalización de proteínas hasta el diseño
y desarrollo de las soluciones.

Contamos con el apoyo de empresas de reconocida trayectoria en sistemas de
información georreferenciada y la tecnología blockchain para brindarle al consumidor
final toda nuestra transparencia.

Nuestro proceso de producción

Agricultura
regenerativa
 

Captura de
carbono
 

Extracción, aislación
y funcionalización
 

Producción de
proteínas plant based
a medida

Diseño y desarrollo
de nuevas soluciones
plant based

Soluciones
listas para usar
 

Partners estratégicos