Trabajamos para un futuro
de la alimentación
más saludable y sustentable.Por nosotros y por las generaciones que vienen.
Dos factores componen a los alimentos "plant-based":
proteínas vegetales e innovación. Dentro de las proteínas vegetales
elegimos enfocarnos en las legumbres por su versatilidad funcional
y su impacto en la salud y el planeta 
Impacto en la Salud
Apto
Veganos
Sin
Colesterol
Sin
Gluten
Ricas
en Fibra
Sin
Alérgenos
Beneficios
Alto contenido de proteínas
Bajas en grasas
Fuente de vitamina B
Fuente de minerales
Fuente de nutrientes esenciales
Impacto en el planeta
Nuestro proceso de agregado de valor comienza con granos cultivados
con el método de agricultura regenerativa. Así, producimos los alimentos
del mañana mientras mitigamos directamente el cambio climático.
En relación a la proteína animal, para producir
1Kg de proteínas vegetales, utilizamos:
Tierra
-18x
Pesticidas
-10x
Fertilizantes
-12x
Combustibles
-9x
Agua
-10x
Beneficios
Mitigación de la erosión y degradación del suelo
Reducción de herbicidas y fertilizantes químicos
Uso eficiente de recursos como el agua
Mejora las condiciones químicas físicas y biológicas del suelo
Seguridad alimentaria superior
Secuestrar carbono de la atmósfera
Rotación de cultivos y protección de los ecosistemas
Disminuye la erosión, las malezas y las plagas
Mejora la fertilidad del suelo y reducen la necesidad de fertilizantes nitrogenados químicos
Trazabilidad
Trazabilidad para la sostenibilidad
y el abastecimiento inteligente
Con una lógica sostenible desde nuestros orígenes, garantizamos la trazabilidad
en todos los eslabones de nuestra cadena de valor, desde el cultivo,
la molienda, extracción, aislación y funcionalización de proteínas hasta el diseño
y desarrollo de las soluciones.
Contamos con el apoyo de empresas de reconocida trayectoria en sistemas
de información georreferenciada y la tecnología blockchain para brindarle
al consumidor final toda nuestra transparencia.
Nuestro Proceso de Producción
Agricultura regenerativa
Captura de Carbono
Extracción, Aislación y Funcionalización de Proteínas
Producción de proteínas vegetales a medida
Diseño y Desarrollo de Soluciones Plant-Based
Premix B2B listos para usar
Agricultura regenerativa
Extracción, Aislación y Funcionalización de Proteínas
Diseño y Desarrollo de Soluciones Plant-Based
Captura de Carbono
Producción de proteínas vegetales a medida
Premix B2B listos para usar
Partners estratégicos
